6 Cách bảo quản kem dành cho tín đồ thích ăn đồ lạnh
Khi nhắc đến Kem thò ai cũng biết Kem là món ăn khoái khẩu của nhiều người và ăn kem mùa đông từ lâu đã trở thành thú vui được nhiều người yêu thích. Nhiều gia đình cũng hình thành thói quen mua rất rất nhiều kem và lưu trữ trong tủ lạnh để ăn dần trong một thời gian dài . Nhưng liệu bạn đã biết được cách bảo quản kem hợp lý, giữ cho kem được lâu hơn bình thường không ? Cùng lambanh365o.over-blog.com tham khảo 6 cách bảo quản kem tại nhà để kem luôn thơm ngon, giữ đúng vị nhé!
1. Kiểm tra nhiệt độ tủ lạnh
Đều đầu tiên để có thể bảo quản kem chắc hẳn ai cũng biết đó chính là kiểm tra lại nhiệt độ tủ lạnh. Nếu chưa kiểm tra nhiệt độ tủ lạnh của bạn thì đây là khoảng thời gian thích hợp để làm điều này. Thông thường kem được bảo quản tốt nhất là ở mức 0 độ F hoặc thấp hơn đấy nhé
2. Sử dụng các loại hộp đựng kín
Có thể bạn chưa biết ? Bảo quản kem trong hộp nhựa đựng thực phẩm an toàn, có thể chịu được nhiệt độ và không làm kem bị biến dạng khi xếp chồng nhiều hộp đựng thực phẩm lên nhau nha
3. Sử dụng khay đựng rộng và phẳng
Bảo quản kem lạnh trong một chiếc khay có bề mặt rộng sẽ giúp cho kem luôn giữ được trạng thái mềm mượt và lạnh đều nhau, không có phần quá mềm hay quá cứng. Đều này thì mình có thể bảo đảm nhé vì mình đã thữ rất nhiều lần
4. Bọc hộp/khay kem bằng túi nilon hay màng bọc thực phẩm
Một cách khác để bảo quản kem ở trạng thái tốt hơn đó chính là sữ dụng một chiếc túi nilon hay miếng màng bọc thực phẩm quắn quanh hộp hay khay đựng kem sẽ ngăn các tinh thể băng hình thành làm kem đóng đá
5. Lưu trữ kem ở phía trong cùng của tủ lạnh
Một lưu ý mà các bạn hay mắc phải đó chính là thói quen đóng, mở cửa tủ lạnh thường xuyên trong ngày sẽ làm cho nhiệt độ tủ không ổn định. Để phần kem ở phía ngoài sẽ bị vỡ phá hỏng kết cấu của kem khi nhiệt độ bị xáo trộn sau mỗi lần mở cửa tủ lạnh. Chính vì thế các bạn nên bảo quản kem ở trong cùng của tủ lạnh điều này sẽ giúp kem giữ được nhiệt độ ổn định và phù hợp nhất để giữ cho kem thơm ngon như lúc ban đầu nhé .
6. Tránh lưu trữ kem ở cửa tủ lạnh
Thông thường để kem ở cửa tủ lạnh kem sẽ phải chịu sự thay đổi nhiệt độ ở bên ngoài . Kem sẽ dễ bị chảy hơn khi mở cửa tủ lạnh thường xuyên nên các bạn hãy lưu ý nhé đó cũng là lý do tại sau mình khuyên các bạn nên để kem ở sâu bên trong tủ lạnh.
Qúa đơn giản đúng không nào , chỉ với vài thao tác đơn giản thôi là bạn đã có thể bảo quản kem trong một thời gian dài rồi đấy, còn đợi gì nữa mà không tậu ngay một hộp kem yêu thích đi nào !
Chúc các bạn thành công với 6 cách bảo quản kem ngon tại nhà!
Tham khảo thêm nhiều mẹo làm bánh cũng như cách làm kem tại đây nha : 1001 Fan bánh ngon