Nhâm nhi cuối tuần cùng với kem dâu tây tươi chén ngon đẹp mắt

Thay vì làm cái bánh gato dâu tây thường, vậy sao không cùng lambanh365o.over-blog.com bắt tay làm bánh kem dâu tây tươi nhấm nháp ngon đẹp mắt theo 1 kiểu khác nhỉ?

Thành phần bạn cần có các quy trình làm bánh kem dâu tây

- 50 g bột mì.

- Hai quả trứng vịt.

- 50 gram đường cát xay.

- 10 gam bột ngô.

- Hai mililit tinh chất vani.

- 150 g whipping cream.

- 15 gram bơ.

- 200 gam dâu tây tươi.

Các công cụ các bước làm bánh kem dâu tây

- Âu.

- Phới pha trộn.

- Khay để nướng bánh.

- Giấy nến.

- Lò nướng bánh.

- Khây đựng.

- Máy quay trứng.

Các quy trình làm bánh kem dâu tây tươi siêu thơm ngon

- Đánh bông hỗn hợp đường trắng trứng.

Quy trình 2:

- Cho bơ và tinh chất vani vào hỗn hợp trứng đường cát rồi nối tiếp đó đánh cho tới khi hỗn hợp bông cứng

- Trộn bột mì cùng với bột ngô rồi rây ít ít one vào trong hỗn hợp trứng, đảo đều và thật trôi đi thật bình thãng.

Quy trình 3:

- Cho hỗn hợp bột vào khay để nướng bánh đã lót sẵn giấy nến và nướng ở nhiệt độ 180 o c trong vòng 10 'p

Quy trình 4:

- Dâu tây làm sạch, cắt cuống

Quy trình 5:

- Quay bông whipping cream.

Quy trình 6:

- Quết 1 lớp bơ mỏng vào trong lòng chiếc khây đựng, kế đến lấy bánh đã nướng 9 ra khỏi khay nhân lúc bánh còn ấm mềm thì ấn miếng bánh vào trong chén to để tạo kiểu và tách phần rìa bánh thừa ra khỏi miệng khây đựng.

- Cho một ít whipping cream đã xay bông vào, dàn đều rồi xếp dây tây lên.

Quy trình 7:

- Làm từa tựa cứ 1 lớp whipping cream thì 1 lớp dâu tây như thế cho tới khi dâu xếp thấp hơn miệng tô 1 cm, phủ whipping cream lên sau đấy xếp các miếng bánh thừa ở quy trình 6 lên trên cùng.

Quy trình 8:

- Úp ngược chén to lại và cho vào trong ngăn lạnh ước tính chừng 1 tiếng khiến bánh được định hình.

Quy trình 9:

- Phết phần whipping cream từ lúc trước lên trên bánh, bài trí cho đẹp thêm một chút xíu dâu tây cắt vụn hay kẹo ngọt tùy khẩu vị.

Cùng với nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện bánh ũng không quá khó làm, bạn từng trải qua ngay cho mình 1 cái bánh kem có kiểu dáng siêu đáng yêu, vị chua chua, ngọt của của dâu hòa tan với lớp bánh bông lan mềm xốp và whipping beo béo cam đoan sẽ khiến cho bạn bị thú vị đấy!

Chúc bạn làm tốt cùng với quy trình làm bánh kem dâu tây tươi thưởng thức ngon dễ nhìn mắt này nha !

Xem thêm >> Biến tấu đơn giản cùng với bánh tart Ratatouille giống chú chuột đầu bếp tài ba